I NOSTRI PRODOTTI
Caratteristiche
• Completamente naturale in assenza di alcool e conservanti
• Lievitazione spontanea con lievito madre
• Spezie e aromi naturali
• Farine di grani selezionati macinate a pietra
• Ingredienti freschi (burro e tuorlo d'uovo)
Benefici
• Pronto all'uso: basta prelevare il bun dal sacchetto e usarlo al momento
• Grande assortimento di gusti e formati
• Possibilità di variare il menu con un pane diverso per ogni ricetta, senza sprechi
• Grazie agli zuccheri presenti nella ricetta, durante il rinvenimento avviene la reazione di Maillard, la mollica si cicatrizza rendendolo impermeabile all'umidità degli ingredienti mantenendolo integro e compatto fino al servizio
Vantaggi
• Stoccaggio e conservazione a temperatura ambiente
• Artigianale fresco a lunga conservazione
• Durata: 6 mesi in ambiente fresco e asciutto
Caratteristiche
• Completamente naturale in assenza di alcool e conservanti
• Lievitazione spontanea con lievito madre
• Spezie e aromi naturali
• Farine di grani selezionati macinate a pietra
• Ingredienti freschi (burro e tuorlo d'uovo)
Benefici
• Pronto all'uso: basta prelevare il bun dal sacchetto e usarlo al momento
• Grande assortimento di gusti e formati
• Possibilità di variare il menu con un pane diverso per ogni ricetta, senza sprechi
• Grazie agli zuccheri presenti nella ricetta, durante il rinvenimento avviene la reazione di Maillard, la mollica si cicatrizza rendendolo impermeabile all'umidità degli ingredienti mantenendolo integro e compatto fino al servizio
Vantaggi
• Stoccaggio e conservazione a temperatura ambiente
• Artigianale fresco a lunga conservazione
• Durata: 6 mesi in ambiente fresco e asciutto
